Col·lecció ampliada de Mallorca Distillery | 4 ampolles: Palma Gin & Vodka
La primera destil·leria ecològica certificada de Mallorca t'ofereix les seves begudes destil·lades ecològiques, guardanes de múltiples premis: Palma Gin, Palma Spiced Gin i Palma Vodka, regalant un gust de la preciosa illa mediterrània en cada ampolla.
Palma Gin: Destil·lat amb set botanicals florals i cítrics dolços locals.
Palma Spiced Gin: Envellit en barrils de vi negre ecològic local i aromatitzat amb canyella, clous i vainilla.
Palma Vodka: Enriquida amb Flor de Sal mallorquina, una vodka equilibrada i lleugerament dolça amb un final perfectament equilibrat.
Palma Citrus Gin: Desbordant de sabor fresc i cítric, Palma Citrus Gin és la nova incorporació a la família Palma!
Nota: No inclou envasament de regal. Si baveix amb responsabilitat.
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BOTELLA 1
GINEBRA PALMA
Su sabor central único proviene de las bayas de enebro mallorquinas, que capturan la sutil esencia del mar Mediterráneo. Las flores de almendro, recolectadas una vez al año antes de la primavera, combinadas con hojas de naranjo y lavanda, crean un aroma floral delicado y un toque dulce. Estos botánicos únicos, junto con nuestros ingredientes principales, realzan la profundidad del sabor que se despliega a través de la ginebra y aporta un gusto equilibrado que es fiel a la isla de Mallorca.
Botánicos cuidadosamente destilados para crear un sabor único.
Botánicos
Orgánico, recolectado localmente
Juniper, cáscara de limón fresca, cáscara de naranja fresca, flores de almendro, hojas de naranjo, cáscara de lima, ramas de tomate y lavanda.
Orgánico
Coriandro, raíz de orris, corteza de cassia, vainas de cardamomo, raíz de angélica, raíz de regaliz y raíz de ruibarbo.
Notas de cata
Una ginebra contemporánea compleja, protagonizada por notas florales y cítricos dulces.
Nariz
Lleno de notas frescas a pino, naranja pegajosa y notas florales similares a la lavanda.
Paladar
Capas cítricas brillantes y centrales, desde amaderadas hasta dulces, complementadas con toques florales melosos.
Terminar
Prolongado, terroso con un matiz especiado delicado y refrescante.
Sensación en boca
Completo y refrescante.
BOTELLA 2
GINEBRA CÍTRICA PALMA
El sabor central único proviene de cítricos mallorquines, incluyendo limón, naranja, lima y mandarina, cultivados y cosechados por agricultores locales en la Sierra de Tramuntana. El resultado es una ginebra cítrica refrescantemente brillante y dulce con un acabado perfectamente suave, que brinda un sabor de la isla en cada botella.
Palma Citrus Gin es un producto premium único, hecho de la isla, para la isla.
Botánicos cuidadosamente destilados para crear un sabor único.
Botánicos
Orgánico y recolectado localmente
Enebro, cilantro, cáscara de limón, cáscara de naranja, raíz de lirio, raíz de angélica y raíz de regaliz.
Orgánico (adiciones a la canasta botánica)
Cáscara de mandarina, cáscara de lima y hojas de toronjil.
Notas de cata
UNA GINEBRA FRESCA, DULCE Y CON PREDOMINIO CÍTRICO, LLENA DE SABORES CÍTRICOS MEDITERRÁNEOS, QUE TE TRANSPORTA A LOS HUERTOS DE MALLORCA
Nariz
Notas de cítricos mallorquines que «llegan» primero, naranja y mandarina en conjunto. Complejo y delicado, termina con elegantes sabores campestres.
Paladar
Suave con importantes notas cítricas, seguido de ligeras notas herbales y el toque agridulce de la mermelada.
Terminar
Toque ligero y dulce con elegantes notas terrosas.
Sensación en boca
Lleno y dinámico con una gran persistencia fresca.
BOTELLA 3
GINEBRA ESPECIADA PALMA
El perfil de sabor único se consigue añejando nuestra receta original de ginebra en barricas de roble mallorquín que previamente habían contenido vino tinto ecológico local. Mientras reposa, añadimos especias aromáticas como canela, vainilla y clavo en distintas etapas. El resultado es una ginebra compleja y llena de sabor que lleva la tradición más allá, ofreciendo un sabor de la isla en cada botella.
Botánicos cuidadosamente destilados para crear un sabor único
BOTÁNICOS
Orgánico, recolectado localmente
enebro, piel de limón fresca, piel de naranja fresca, flores de almendro, hojas de naranjo, piel de lima, ramas de tomate y lavanda.
Orgánico
cilantro, raíz de orris, corteza de cassia, vainas de cardamomo, raíz de angélica, raíz de regaliz y raíz de ruibarbo.
Mezcla única de especias
canela, clavo y vainilla
NOTAS DE CATA
Una ginebra contemporánea, rica, cálida y dulce, dominada por especias y con notas de vino envejecido en barrica de roble.
Nariz
Repleto de intensos aromas de canela y cáscara de naranja confitada, sobre un fondo dulce de vainilla, cardamomo y clavo.
Paladar
Especias intensas y complejas y vainilla entrelazadas con un ligero frescor cítrico.
Terminar
Dulzor de pastel de frutas y roble de bodega, con un toque del barril de vino tinto utilizado para una breve maduración.
Sensación en boca
Sensación cálida y especiada que recubre la boca.
BOTELLA 4
VODKA PALMA
Cada botella de Palma Vodka captura la sutil esencia del mar Mediterráneo mediante el uso de sal marina mallorquina (Flor de Sal), dando como resultado un vodka equilibrado, ligeramente dulce y con un perfil de sabor distintivo. Un producto prémium elaborado exclusivamente con recursos locales de la isla; nuestro vodka ecológico Palma evoca las sensaciones del mar Mediterráneo.
Nuestro ingrediente clave
Flor de Sal
Durante siglos, Mallorca ha sido famosa por su sal marina de alta calidad. La sal se recoge en las salinas de Es Trenc (en el sureste de la isla) y se seca lentamente al sol mallorquín, siguiendo un procedimiento ancestral. Cada cristal captura la esencia mediterránea gracias a la pureza del agua de Es Trenc, las altas temperaturas del verano y las brisas marinas.
NOTAS DE CATA
Un vodka distintivo y refrescante, dulce al principio, con un final mineral y especiado.
Nariz
Fresco y suave, con notas de vainilla y delicados granos de pimienta negra
Paladar
Agradablemente dulce, con notas de cáscara de limón.
Terminar
Mineral, ligeramente salado y, con el tiempo, especiado.
Sensación en boca
Recubrimiento bucal, sedoso y cálido.
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